Cafodd Togo Miyashita (ganwyd 1999, Tokyo) ei fagu mewn teulu oedd yn rhedeg bwyty soba mewn tŷ gwerin traddodiadol, gan dreulio ei blentyndod wedi’i amgylchynu gan grefftau pren gwerin a diwylliant bwyd Japan. Ers 2023 mae wedi bod yn astudio o dan y crefftwr pren Takahiro Yoshino wrth droed Mynydd Fuji, gan ddysgu technegau gwaith coed traddodiadol Japaneaidd gyda ffocws ar uniadau. Mae’n creu blychau a chistiau bach gan ddefnyddio dulliau sy’n tynnu ar rinweddau cynhenid y pren, heb ddibynnu ar gydrannau metel. Wedi’i ysbrydoli gan fywyd yn agos at y goedwig, mae’n dilyn dau nod: creu darnau pren sy’n dod â chynhesrwydd a llawenydd i fannau bwyta, a bod yn bont sy’n cysylltu diwylliannau gwaith coed o fewn Japan a thu hwnt, gan anrhydeddu technegau traddodiadol Japaneaidd.
Ganwyd Togo i deulu oedd yn rhedeg bwyty soba mewn tŷ gwerin hynafol a thraddodiadol, a thyfodd i fyny wedi’i amgylchynu gan grefftau pren gwerin a bwyd Japaneaidd. Profiadau o fannau bwyta a gyfoethogwyd gan bren — mannau sy’n dod â phobl ynghyd yn dyner ac yn codi’r ysbryd — ffurfiodd sail ei uchelgais i ddilyn gwaith coed.
Ar hyn o bryd mae’n brentis i’r crefftwr pren Takahiro Yoshino wrth droed Mynydd Fuji, lle mae’n astudio’n bennaf y dechneg uniadau (joinery) draddodiadol a elwir yn sashimono, dull nad yw’n defnyddio unrhyw gydrannau metel. Mae’n creu blychau a chistiau bach sy’n anrhydeddu anadlu naturiol a gwead y pren.
Uchelgais Miyashita yw creu darnau sy’n meithrin eiliadau cynhesach a hapusach o fewn mannau bwyta. Mae hefyd yn ymdrechu i fod yn bont sy’n cysylltu diwylliannau gwaith coed, o fewn Japan ac yn rhyngwladol, tra’n parhau’n ffyddlon i grefftwaith traddodiadol Japaneaidd.
Follow Togo on Instagram: @wootogo.working